Tydligt att en ritual hade föregått festmåltiden som dukats upp och intogs i Hmongbyn en bit ifrån alla de stora turistattraktionen med övernattningar i Mon Chaem.
Jag hade tagit scootern "bakvägen" upp till Mon Chaem, ca 1300-1400 meter över havet, och stannade till vid en samling folk som glatt välkomnade mig. Blev bjuden på whisky och vatten och fick fritt fram att fotografera.
Skilda platser för kvinnor och män.
Barn satt vid kvinnornas bord, de som ätit färdigt lekte i närheten.
Också i närheten; bunden tupp och knippen med vitlök.
Edens lustgård, nåja Eden Garden Resort med café blev ett follgott stopp för kaffe.
Ägarinnan kände igen mig, (jag hade övernattat där för några år sedan). Hon berättade att han som nu leder och basar över Chiang Mai Football Club (hennes svärfar) är 50-50 Thai/Lisu och bor här uppe. Ungdomar som lever och tränas fotboll här är storklubbens akademi. Fast inte så mycket storklubb nu för tiden, ett år fanns dom i högsta serien, numera i division 3.
Luften var bara nååågot bättre här uppe men temperaturen desto skönare. Mellan 13-25 grader över dygnet.