Asfalten blommar - ätbart.

Februari är skördetid för en speciell ätbar gåva från naturen. Ett träd fäller sina vackra röda och orange blommor mot marken. Blommorna ser ut som gammaldags badminbonbollar. Flera av dessa träd växer längs en väg som slingrar sig parallellt med en bevattningskanal öster om Mae Jo University. För övrigt en förträfflig cykelväg, med lite trafik.

Först träffade jag på två kvinnor vid vägkanten. De plockade bort blombladen och behöll det ätbara, som möjligen är ståndare och pistiller.

Huruvida det har någon sexuell betydelse i människans matlagning hindrade språkskillnaderna att få reda på. De kokas och äts med nudlar fick jag i alla fall reda på. Kvinnorna tipsade också om en farang som var i samma ärende lite längre bort, vid sitt inmutade träd.